Grupo Rifel, empresa especializada en panificación y pastelería industrial, inauguró su segunda planta de producción en el Parque Industrial Kaizen II, ubicado en el municipio de Colón, Querétaro, como parte de su estrategia de expansión manufacturera, automatización de procesos y fortalecimiento de su presencia en los mercados nacional e internacional.
La compañía, de origen venezolano y con operaciones en México desde 2016, contempla un plan de inversión superior a 100 millones de dólares hacia 2030, orientado a ampliar su infraestructura productiva, incorporar nuevas tecnologías y consolidar su crecimiento en la industria alimentaria.
La nueva instalación integra maquinaria procedente de Estados Unidos, Europa y Asia, así como sistemas automatizados y robotizados que permitirán incrementar la eficiencia operativa, diversificar el portafolio de productos y responder a una mayor demanda.
Con esta expansión, Grupo Rifel busca triplicar su capacidad de producción, fortaleciendo sus procesos de manufactura y su competitividad en un sector que requiere altos estándares de calidad, inocuidad y eficiencia logística.
La empresa, que también opera bajo la marca Pan de Pala, ha registrado un crecimiento anual superior al 40% desde su establecimiento en territorio mexicano, consolidando a Querétaro como una ubicación estratégica para sus operaciones.
En materia laboral, la compañía reporta una plantilla de más de 800 colaboradores y proyecta alcanzar más de 1,500 empleos directos, conforme avance su estrategia de expansión.
David Rifel Auvert, director de Administración y Finanzas de Grupo Rifel, destacó que la historia de la empresa comenzó hace más de dos décadas en Venezuela como un proyecto familiar, y que su llegada a México permitió desarrollar una nueva etapa de crecimiento industrial.
“Elegimos seguir creciendo en Querétaro por su talento, su infraestructura y su conectividad. Señor Gobernador, gracias a usted y a su equipo por su acompañamiento y por contribuir siempre a generar las condiciones para lograr invertir y crear empleos. (…) Hoy comienza una nueva etapa para Rifel. La asumimos con entusiasmo y con el compromiso de seguir cumpliendo con nuestra gente, nuestros clientes y el país que nos ha permitido crecer”, concluyó.
La decisión de ampliar operaciones en Querétaro responde a factores como la disponibilidad de talento, infraestructura industrial, conectividad y cercanía con mercados estratégicos, condiciones que favorecen el desarrollo de la manufactura alimentaria.
Además de atender la demanda nacional, la empresa contempla fortalecer su presencia internacional mediante oportunidades de exportación hacia Estados Unidos y Centroamérica.
La inauguración de esta segunda planta representa un avance en la modernización de sus procesos productivos y en la incorporación de tecnología para aumentar volúmenes de fabricación.
Con este proyecto, Grupo Rifel fortalece su presencia industrial en Querétaro, impulsando la manufactura de alimentos, la generación de empleo y el desarrollo de capacidades productivas orientadas a mercados de mayor alcance.
