Según los datos más recientes proporcionados por la Organización Mundial del Comercio (OMC), en el año 2023, México experimentó un avance significativo en el ámbito de sus exportaciones alimentarias, alcanzando un valor total de 50,000 millones de dólares en ventas internacionales. Este considerable incremento con respecto a los años anteriores propició que el país escalara del noveno al séptimo lugar en el ranking global de exportadores de alimentos, destacando así la creciente relevancia de México en el mercado alimentario internacional.
El éxito de México en el sector alimentario ha resultado en la superación de países como India y Argentina en la clasificación global, consolidándose como el segundo mayor exportador de alimentos en América Latina, solo por detrás de Brasil. Este progreso se debe en gran parte a la fortaleza y diversificación de su sector agroalimentario, que se beneficia de acuerdos de libre comercio, una amplia gama de productos agrícolas y una mano de obra competitiva. Esta combinación de factores ha permitido a México incrementar significativamente sus exportaciones y fortalecer su posición en el mercado global.
Los productos alimentarios mexicanos que lideran las exportaciones incluyen la cerveza, que se destaca como el principal artículo, seguido por el tequila y otras bebidas procesadas. Además, México ha diversificado sus envíos al extranjero con una variedad de productos, tales como pan, aguas, refrescos, frutas, nueces, jugos de frutas y diversas preparaciones alimenticias. Este abanico de productos refleja no solo la riqueza y diversidad de la oferta alimentaria mexicana, sino también la capacidad del país para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado internacional.
A pesar de estos avances, es importante señalar que la Unión Europea y Estados Unidos siguen siendo los principales proveedores globales de alimentos. Estas regiones continúan dominando el mercado global, lo que resalta la competencia y el dinamismo del sector alimentario mundial. No obstante, el creciente papel de México en las exportaciones alimentarias globales demuestra su creciente influencia y competitividad en este sector estratégico.
